株式会社夢工房は日本栄養士会の賛助会員です
日本食品標準成分表2020年版(⼋訂)に対応
日本食品標準成分表2020年版(⼋訂)に対応
経験豊富な管理栄養士が作成したこだわりの献立データを「らくらく献立7・保育園版」に取り込んでご利用いただけます。
給食管理業務の負担を軽減するクラウド食材発注システムや食材一括配送もご提案します。
【みーるらくらく献立7連携サービス】
https://kodomo-meal.jp/contents-marugoto/
- 子どもの成長にあわせた基準値で献立を作成
- 離乳食・乳幼児食・行事食など多彩な献立を作成
- 園独自の基準値設定
- 年齢に応じた分量の調整、食材の変更に対応
- 各自治体の栄養報告書に対応
- 日本食品標準成分表2020年版(⼋訂)に対応済み
- 日本人の食事摂取基準(2020年版)に対応済み
保育園版給食管理ソフトの「献立作成・アレルギー対応食作成」
※アレルギー対応献立を基本献立から展開登録
※アレルギー対応献立を基本献立から展開登録
作業効率の良い月間献立画面から必要に応じて日別の献立登録画面に移動でき、多彩な献立をスピーディーに作成
献立画面でアレルギー情報や献立原価を確認しながら、食品の入替を検討するなど、柔軟な献立作成ができ、アレルギー対応食(除去食・代替食)を基本食からの献立展開で効率的に作成可能
「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」に対応
献立作成・アレルギー対応食作成(抜粋)
- 給食・10時・3時の乳幼児食(1~2歳、3~5歳)、離乳食(初期、中期、後期、完了期)、延長捕食、アレルギー対応食など園の状況に合わせた複数の献立分類を作成可能
- 月間献立では、料理名、アレルギー、栄養価(エネルギー・塩分などの指定栄養素)、原価、食材イラストの表示や食材・料理の重複がひとめでチェックでき、献立全体のバランスを確認しながら、マウスのドラッグなどの操作(日ごとの入替、料理入替、献立コピー、献立移動、表示順変更)で簡単に献立調整が可能
- 食品ごとのアレルギー内容をチェックしながら献立作成が可能
- アレルギー対応食作成画面では、アレルギー対応食(除去食・代替食)を基本食からの献立展開により効率的に作成可能
- アレルギー管理をおこなう園児ごとに、喫食管理から配食までの家庭配布帳票、管理帳票の作成が可能
- 複数園管理版の場合、複数園の運用ができ、統一献立、個別献立を園別に設定可能
- 標準比率での年齢別分量自動展開の料理の他、個付料理や、年齢に応じた食材の異なる料理の登録など、多彩な料理データの作成が可能
- 献立日毎の一時的な食材、食材分量の変更が可能
- 献立一括コピー機能での、献立コピーが可能
- 基本料理データ、食品データの標準搭載(約1800件の日本食品標準成分表食品、約1800件の基本料理)
保育園版給食管理ソフトの「個人管理」
※成長記録の他アレルギー対応食献立作成に活用
※成長記録の他アレルギー対応食献立作成に活用
園児ごとの成長記録(やせ肥満の自動判定)と成長曲線等の帳票出力が可能
個人管理の機能(抜粋)
- 園児ごとのアレルギー情報等の個人管理が可能
- 成長記録の登録によりやせ・肥満の判定を自動的に計算表示し、園における、やせ・肥満等の人数分布の割合を表示した帳票出力が可能
- 園児ごとに成長曲線、成長履歴のグラフ出力が可能
保育園版給食管理ソフトの「栄養管理」
※献立作成では年齢別の栄養計算結果をリアルタイムに表示
※献立作成では年齢別の栄養計算結果をリアルタイムに表示
園独自の摂取基準を設定でき、現場のニーズにあった栄養管理が可能
栄養管理の機能(抜粋)
- 表示栄養素の選択ができ、現場のニーズに応じた栄養管理が可能
- 献立画面に年齢ごとの栄養摂取値と基準値を表示し、摂取状況をレーダーチャート(充足率表示又は許容範囲表示)で表示
- 園児の測定記録から、園独自の摂取基準の設定が可能
- 食品分類を任意に登録でき、各自治体の栄養報告書を簡単に作成可能
- 発注分量と実施食数から一人分使用量を割り戻した「実施献立」の作成ができ報告関連帳票作成の際に「予定献立」「実施献立」から選択して帳票作成が可能
保育園版給食管理ソフトの「食数管理」
基本食数を日ごとの実施食数に反映し、効率的な食数管理が可能
食数管理の機能(抜粋)
- 基本食数を日ごとの実施食数に反映し、効率的な食数管理が可能
- 月間食数は、予定食数と実施食数に分けて管理が可能
保育園版給食管理ソフトの「見積・発注管理」
※日々の作成献立と食数から日毎の食材調達量を自動計算
※日々の作成献立と食数から日毎の食材調達量を自動計算
見積データを効率的に利用し、発注処理への展開が可能
煩雑な発注処理に対応し、発注分量のまとめ方を現場の用途に応じて変更
見積・発注管理の機能(抜粋)
- 見積期間を年・半期・学期・月・半月から指定でき、任意の開始日終了日の指定が可能
- 食品ごとに見積期間、見積時の条件(産地、成分表提示、アレルギー情報提示、サンプルの必要、食品メモ)の指定、検食量、破損割増率、丸め桁数、納品日、通常発注・まとめ発注の発注方法の指定等が可能
- 複数園の場合、保育園ごとに、個別発注、統一発注の選択が可能
- 発注量を発注単位(複数発注単位を含む)で自動計算
- 見積業者を納入業者として発注画面に自動表示し、画面上で、業者、分量、単位、単価、納品日の変更が可能
- 納入業者ごとに定休日を設定し、納品日を自動調整
保育園版給食管理ソフトの「帳票出力」
※献立表~栄養報告書等の多様な帳票作成に対応
※献立表~栄養報告書等の多様な帳票作成に対応
帳票出力の機能(抜粋)
- EXCEL、PDFなど様々な形式で出力可能
- 発注書や検収簿は、出力項目やレイアウトなどを任意に選択でき、使いやすい様式で出力可能
- その他印刷はA4サイズのプリンタに対応し、プリンタの設定によりサイズを変更可能
利用環境・動作環境
ご利用の形態や環境にあわせて、製品をお選びいただけます。
製品 |
ご利用形態と環境 |
複数端末でのデータ共有 |
---|---|---|
ネットワーク版 |
ユーザーさま・サーバで、データ運用をおこないます。 |
可能 |
ネットワーク版 |
夢工房レンタルサーバで、データ運用をおこないます。 |
可能 |
スタンドアローン版(SA) |
パソコン1台でご利用いただけます。 |
不可 |
ご利用製品により、動作環境が異なります。
製品についてよくあるご質問
コンテンツ
専用データ集:保育園給食献立集1,2
「Web料理データ」
献立集の機能(抜粋)
- 曜日による子どもの体調の違いや、入園時から徐々に成長していく子どもに合わせた献立を、1年間分収録。 「らくらく献立7・保育園版」に取り込み、子どもの発育に合わせた献立を展開可能 ※本製品は「らくらく献立7・保育園版」「すくすく保育園給食」の専用データ集です。 単独では動作いたしません。
- 「Web料理データ」から指定した料理データのみをダウンロードして使用可能(インターネット接続及び オンラインアップデート登録のユーザー様のみ)
- らくらく献立7 産業給食版
- らくらく献立7 施設版
- らくらく献立8 保育園版【NEW】
- らくらく献立8 保育園版 スペシャルサイト【NEW】
- らくらく献立7 保育園版
- らくらく献立7 保育園版 スペシャルサイト
- らくらく献立8 学校給食版【NEW】
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- らくらく献立8 児童福祉施設版【NEW】
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- らくらくメニュー管理 3.0