今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

がんもどきの含め煮

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
135 kcal	9.1 g	9.0 g	5.0 g	1.9 g

①がんもどきはざるに入れ、熱湯をかける。
②さやいんげんは色よく茹でる。
③鍋にだしと調味料を煮立て、①を入れ、落としぶたをしてゆっくりと煮含める。
④③を鍋の片側に寄せて②を入れ、4～5分煮る。