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今日のレシピ

なすの煮もの

エネルギー タンパク 質 脂質 炭水化物 塩分
44 kcal 2.7 g 0.3 g 9.0 g 3.2 g

材料（2人分）

  • なす
    		• 4こ
  • しょうゆ（こいくち）
    		• 1大Ｓ
  • 砂糖・上白糖
    		• 1/2大Ｓ
  • だし（かつお）
    		• 3ｶｯﾌﾟ

    作り方

    ①なすはヘタを取り、乱切りにして水に放し、アクを抜く。
    ②鍋に調味料と①を入れて、落としぶたをしてゆっくりと煮る。

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