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今日のレシピ

なすの煮もの

エネルギー タンパク 質 脂質 炭水化物 塩分
44 kcal 2.7 g 0.3 g 9.0 g 3.2 g

材料(2人分)

  • なす
  • 4こ
  • しょうゆ(こいくち)
  • 1大S
  • 砂糖・上白糖
  • 1/2大S
  • だし(かつお)
  • 3カップ

    作り方

    @なすはヘタを取り、乱切りにして水に放し、アクを抜く。
    A鍋に調味料と@を入れて、落としぶたをしてゆっくりと煮る。

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