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今日のレシピ

里芋の煮ころがし

エネルギー タンパク 質 脂質 炭水化物 塩分
84 kcal 2.1 g 0.1 g 18.3 g 2.3 g

材料（5人分）

  • 里芋
    		• 500ｇ
  • だし（かつお）
    		• 1 1/2ｶｯﾌﾟ
  • 砂糖・上白糖
    		• 2大Ｓ
  • みりん(本みりん)
    		• 2大Ｓ
  • しょうゆ（こいくち）
    		• 2 1/2大Ｓ

    作り方

    ①里芋の皮をむく。
    ②鍋にだしを入れて①を入れ、少し煮てから砂糖を加え、さらにみりん・しょうゆを加え、汁がなくなるまでゆっくりと煮詰める。

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