今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

さつまいもの煮物

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
101 kcal	1.5 g	0.1 g	23.6 g	1.5 g

①さつまいもは厚めに皮をむき、1cmの厚さの輪切りにして水にはなす。
②鍋に①とかぶるくらいの水を入れ、煮立ったら茹で汁を捨て、水を砂糖を加えて煮る。しばらくして、しょうゆを加えて煮含める。