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夢工房なんでも情報

2018年09月11日はじめまして♪

皆様、はじめまして♪
この9月から(株)夢工房 販売促進部で働かせていただくことになりました吉永と申します。

学校卒業後の児童福祉施設の経験(3年)を経て、その後は(途中、子育てでブランクはありますが)ずっと高齢者福祉施設の栄養士・管理栄養士として働いて参りました。
現場では、栄養士業務にとらわれず、毎日、可能な限り子供たちやご入所される高齢者の皆様の所へ出向いていくことを心がけ、そのふれあいの中で私自身も癒していただきながら、毎日楽しく仕事をしておりました。

現場では、毎日使っていた栄養計算ソフト。
調理現場もこなしながら栄養管理業務をしていた頃は、なかなか時間が足りず、毎日の様に残業をしておりましたが、栄養計算ソフト導入後は時間の短縮ができ、とても効率よく仕事をすることができました。

そして今回、ご縁があって、今度はそんな栄養士・管理栄養士業務を支える側のお仕事に就かせていただき、今まで知らなかったソフトができるまでの流れや、現在販売している保育園や産業給食、学校給食版のソフト等も只今勉強中なのですが、業種が違うと同じ栄養士でもこんなに業務内容(発注までの流れなど)が違うものだと、毎日が驚きの連続です!

今はまだできる事も少なく勉強の毎日ですが、1日も早く先輩方の様に、給食業界を支える栄養士・管理栄養士の皆様をサポートできるような会社の一員になれる様、全力で頑張りたいと思います!
どうぞよろしくお願い致します。

販売促進部 吉永

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