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夢工房なんでも情報

2018年11月13日そろそろ紅葉の季節ですね

朝晩冷え込むようになってきましたが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

今年の11月は、
寒くなった!秋が来た!と思ったら、
夏みたいに暑い日が戻ってきたりで、
体調にも気をつけないといけないですね。

先日、京都の長岡天神付近へ行ったので、
近くにある長岡天満宮へお参りしてきました。
紅葉には少し早く、
一部色づきはじめているくらいでしたが、
秋晴れの中、気持ちの良い散策でした。

ちょうど七五三の時期なので、
お着物姿の可愛い子供達もたくさん。
今の時期に神社へ行くのも良いですね。

紅葉の色づき、関西では11月下旬ごろが見ごろらしいので、ぜひ出かけてみてください♪

  

  

販売促進部 森谷

2018年11月06日ラーメン

最近ラーメンの食べ歩きにはまっています。
友達にラーメン好きな人がいて、月に一回ちょっと遠くまでラーメンを食べに行きます。
今までは県外まで足を運んだり、長い行列に並んでまで食べたことはありませんでした。
新規のお店を開拓するともちろん自分好みの味ではない時もあります。
しかし今まではこってり系のラーメンを好む傾向だったのが、少し変わってきました。
体調や気分によっても食べたい味が変わるときもあります。でも至高の一杯に出会えた時はうれしく思います(笑)
たかがラーメンですが、侮れませんね…
あとラーメンだけではなく、つけめんや混ぜそば・油そばといった物もあり1日3食食べても飽きません!!
これからももっといろんなラーメンを食べていき、自分好みの物が見つかればいいな~と思っています。

開発部 藤井

2018年10月30日ハロウィン

近年どこもかしこもハロウィン、ハロウィンで
知っている商店街でもついにハロウィンイベントが開催されていました。
子供たちが仮装パレードするとか。
そういやあの商店会は大昔、夏にサンバパレードをしていたので、それよりはおとなしいか・・・?

ハロウィンとは?今一つわからない。
ので、調べたところ
10月31日 秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すとかなんとか・・・
仮装もジャック・オー・ランタンも魔除けなんだとか。
先祖の霊と一緒に悪霊もやってくるんですって。

私はかぼちゃと言えば
ハロウィンより、冬至ですね。
12月22日だそうです。
一年の内で昼が最も短く、夜が長いんだそうです。

冬至にかぼちゃを食し、柚子風呂に入る。
新しい文化が入ってきて楽しむのもいいですが、
昔からある習慣はその土地に合ったものですから
こういった風習を学んで意識したいものです。
とりあえず二十四節気から。

ちなみに、六曜は毎日見ております。
私の気分は「天気」と「六曜」と「13日の金曜日」に大きく左右されます。
なんだそりゃ。

開発部:北岡

2018年10月16日布引ハーブ園

先日 「神戸市立 布引ハーブ園」へ行きました。
新幹線の 新神戸駅の北側から、ロープウェイで登ったところに 布引ハーブ園があります。
私が学生の頃からありますが、今回初めて行きました。
ここのロープウェイは 夢工房の事務所の窓から 山側に目を凝らすと 見え、
晴れた日は 日光が反射し キラキラ光っています。
いつもは景色の一部ですが、乗ってみると結構な高さです*o*) 街と海の景色が広がります。


山頂駅へ着くと、写真を撮ったり、テラス席でビールを楽しんでいる方々で賑わっていました。
建物内では、香りの館でのアロマオイルの無料講習会や、ハーブティー、
ショッピングを 楽しめました。
  
園内は、ロープウェイの中間駅まで 歩いて坂を下りながら 様々な花を見ることができます。
バラ園やコスモス畑、最近 流行の 花と野菜を一緒に植えるスタイルの花壇
(ポタジェガーデンと言うそうで) など、どのエリアも素敵でした。
他の季節にも、また訪れたいです。
開発部 川上

2018年10月14日カボチャ

急に寒くなってきました。
街のあちこちでハロウィーンのカボチャのオブジェが見られる季節です。
カボチャと言えば、夏に、日頃見かけた事のない野菜を頂きました。
薄緑色のでっかいのは夕顔、黄色いのはそうめんカボチャ、小さいのはピーナッツカボチャ。
いずれもウリ科。
夕顔の中身は冬瓜のようで、ひき肉のあんかけで美味しくいただきました。
体に優しいお味です。
そうめんカボチャは輪切りにして茹がくと、中の繊維が取れて麺状になります。
色はカボチャに似て黄色で、無味でシャキシャキ感が際立ちます。
最初は冷麺風に試してみましたが、サラダにすると喉通りもよく美味しかったです。
ピーナッツカボチャは、切ってみると中はカボチャそのもの。
普通のカボチャと比べて、包丁がスッと通るのが嬉しかったです。
スープがお勧めと知りながら、そのまま焼いて食べてしまいました。
                         平澤

2018年10月04日「第15回西日本児童養護施設職員セミナー鳥取大会」

9/19(水)鳥取市のとりぎん文化会館にて開催された「第15回西日本児童養護施設職員セミナー鳥取大会」

に出展させていただきました。

    

今回ご紹介させていただいた「児童福祉施設版」は、0歳~18歳までの年齢に応じた施設独自の

基準値設定が出来る児童福祉施設向けの給食管理ソフトです。

今回は、カタログ等を配布資料の中に入れていただいたので直接お渡しすることはほとんど

ありませんでしたが、興味を持って実際にブースにお立ち寄りいただいた方もいらっしゃいました。

展示会に一人で参加するのは初めてだったので不安もありましたが、実際にお客様の顔を

見ながらお話出来る展示会は貴重な場所なのでこれからも積極的に参加していきたいと思います。

来年は愛媛県の松山で開催されるようです。

販売促進部 山吹

2018年09月27日こうべ歩King・歩Queen決定戦2018 に参加します!

夢工房は、現在、「健康経営」実施企業として登録しています。

■健康経営宣言(神戸経済同友会)
■わが社の健康宣言(全国健康保険協会)
■健康づくりチャレンジ企業(兵庫県)
■健康経営優良法人2018(経済産業省)

全社員が歩数計(今年から測量計)を身に着け、歩数を競っています!!

さらに、平成25年スタート時から毎年参加している、
「こうべ歩King・歩Queen決定戦」に、今年も参加します!

http://www.city.kobe.lg.jp/life/health/promotion/kobe21/aruking2018.html

私も入社してから、毎年参加しています。
参加グループの仲間と一緒に上位を目指すのは、
普段、一人で目指すより、かなり、励みになりますし、やる気も出ます!!

最近、少しずつ涼しくなってきたので、頑張って歩きたいと思います!!
歩いて健康に気を付け、”美味しいものをたくさん食べる秋”にしたいです^O^

販売促進部 和田

2018年09月18日被災された皆様へ

平成30年8月30日からの大雨により被災された方々、
台風21号により被災された方々、
北海道胆振地方中東部を震源とする地震により被災された方々に
心よりお見舞い申し上げます。

お怪我などはございませんでしたでしょうか。
「停電で冷蔵庫のものがダメになった」
「流通のストップで食材が入ってこない」などのお話を伺い、
災害が生活や経済に与える影響の大きさを改めて感じました。

皆様の安全と一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

販売促進部 秋田

2018年09月11日はじめまして♪

皆様、はじめまして♪
この9月から(株)夢工房 販売促進部で働かせていただくことになりました吉永と申します。

学校卒業後の児童福祉施設の経験(3年)を経て、その後は(途中、子育てでブランクはありますが)ずっと高齢者福祉施設の栄養士・管理栄養士として働いて参りました。
現場では、栄養士業務にとらわれず、毎日、可能な限り子供たちやご入所される高齢者の皆様の所へ出向いていくことを心がけ、そのふれあいの中で私自身も癒していただきながら、毎日楽しく仕事をしておりました。

現場では、毎日使っていた栄養計算ソフト。
調理現場もこなしながら栄養管理業務をしていた頃は、なかなか時間が足りず、毎日の様に残業をしておりましたが、栄養計算ソフト導入後は時間の短縮ができ、とても効率よく仕事をすることができました。

そして今回、ご縁があって、今度はそんな栄養士・管理栄養士業務を支える側のお仕事に就かせていただき、今まで知らなかったソフトができるまでの流れや、現在販売している保育園や産業給食、学校給食版のソフト等も只今勉強中なのですが、業種が違うと同じ栄養士でもこんなに業務内容(発注までの流れなど)が違うものだと、毎日が驚きの連続です!

今はまだできる事も少なく勉強の毎日ですが、1日も早く先輩方の様に、給食業界を支える栄養士・管理栄養士の皆様をサポートできるような会社の一員になれる様、全力で頑張りたいと思います!
どうぞよろしくお願い致します。

販売促進部 吉永

2018年08月31日行動指針

最近、テレビCMでおなじみの

ライザップ

をとりあげた番組をよく見てる気がします。

番組の中で、健康コーポレーション株式会社の行動指針の話があり、
自分の行動指針にもしたいと思ったものがあったので少し書かせてもらいました。

番組の中で話された行動指針の1つは、

「いつも楽しくいる為に、人の悪口はいわないようにしよう。」

他には、

「人生を楽しむ為に、いつも向上心を持ちチャレンジしよう。」

「誰よりも成長する為に、誰よりも頑張ろう。」

もっと他には…、

全部で7個ありましたが、全てこころがけようと思いました。

社員が成長するから会社も成長するんですね。

開発部 和田

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