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夢工房なんでも情報

2019年11月21日金沢マラソン

オリンピックのマラソンの開催場所が札幌に決まり
世間を賑わせていましたが、先日、金沢マラソンの応援に行きました。
レース当日は雨が降り、ランナーも応援の人もびっしょりで
コンディションは悪かったのですが、街並みは風情があってキレイでした。

金沢らしいものを食べたいと思い、行ったお店で
ドジョウのかば焼き、のどぐろ、かに、えびなどをいただきました。
郷土料理の「治部煮」おいしかったです。

ランチに「ハントンライス」もいただきました。

ハンガリーの「ハン」とフランス語でマグロを意味する「トン」を合わせた造語で
ハンガリーの家庭料理がもととなっているとか、いないとか…
オムライスに魚介のフライがのって
ケチャップとタルタルソースというのがベーシックなスタイル
でも、お店によって、色々なアレンジがあるみたいです。
金沢では、学校給食にも「ハントンライス」が提供されることがあるそうです。

金沢、奥深い!
今度は、お天気の良い金沢に行ってみたいと思います。

販売促進部 秋田

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