えびフライ
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材料(1人分)
5尾 | |
1/6小S | |
少々 | |
1大S | |
1/5こ | |
1/3カップ | |
適宜 |
作り方
@えびは背ワタを取り、尾を残して殻をむき、腹側に切り込みを入れて、塩・こしょうをする。
A小麦粉、とき卵、パン粉をつけ、170℃〜180℃の油で揚げる。
A小麦粉、とき卵、パン粉をつけ、170℃〜180℃の油で揚げる。
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5尾 | |
1/6小S | |
少々 | |
1大S | |
1/5こ | |
1/3カップ | |
適宜 |
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