マーミナチャンプルー
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材料(2人分)
1丁 | |
1/4小S | |
100g | |
50g | |
1こ | |
2大S | |
1/2小S | |
1大S | |
2小S |
作り方
@豆腐は塩少々をふって、軽く水切りをして8等分する。
Aもやしは根を取り、にらは4cmの長さに切る。
B油を熱し、@を入れて、表面が少し色づくまで炒め、Aを入れて調味料を加える。
C溶き卵を全体にからめ、仕上げる。
Aもやしは根を取り、にらは4cmの長さに切る。
B油を熱し、@を入れて、表面が少し色づくまで炒め、Aを入れて調味料を加える。
C溶き卵を全体にからめ、仕上げる。