今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

牛肉の佃煮

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
238 kcal	36.2 g	7.8 g	6.8 g	0.4 g

①鍋にたっぷりの水とすね肉を入れ、強火で煮立ったら中火にして4～5分煮て、2～3回水洗いする。
②2～3cmに切り、ねぎ・しょうがのみじん切りと調味料を鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮込む。