今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

白菜のクリーム煮(ほ立て)

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
234 kcal	13.8 g	12.7 g	15.8 g	1.8 g

①はくさいは芯と葉を切り分け、芯はそぎ切りにする。たまねぎはうす切りにする。
②バターを熱し、たまねぎを炒め、はくさいの茎を加え、粉をふり入れる。牛乳を加え、トロミがついたら葉と貝柱を加える。
③煮立ったら塩・こしょうで味を整える。