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今日のレシピ

さばのみそ煮

エネルギー タンパク 質 脂質 炭水化物 塩分
208 kcal 16.6 g 9.1 g 10.1 g 0.5 g

材料（1人分）

  • さば
    		• 70ｇ
  • 酒･上撰
    		• 1大Ｓ
  • 砂糖・上白糖
    		• 2小Ｓ
  • しょうゆ（こいくち）
    		• 1小Ｓ
  • 水
    		• 50CC
  • しょうが
    		• 2枚
  • みそ(米) 赤色辛みそ
    		• 2小Ｓ

    作り方

    ①鍋に酒・砂糖・しょうゆ・水を入れて煮立て、しょうがとさばを入れ、落としぶたをし中火で煮る。
    ②煮汁少量でみそを溶きのばして①に加え、2～3分煮る。

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