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今日のレシピ

きのこの当座煮

エネルギー タンパク 質 脂質 炭水化物 塩分
15 kcal 1.5 g 0.2 g 3.3 g 1.2 g

材料（4人分）

  • しめじ(ほんしめじ)
    		• 50ｇ
  • まいたけ
    		• 50ｇ
  • えのきたけ
    		• 50ｇ
  • だし（かつお）
    		• 1/4ｶｯﾌﾟ
  • しょうゆ（こいくち）
    		• 1 1/2大Ｓ
  • 酒･上撰
    		• 1大Ｓ
  • みりん(本みりん)
    		• 2小Ｓ
  • 砂糖・上白糖
    		• 1/2小Ｓ

    作り方

    ①しめじ・まいたけは小房に分け、えのきは根元を落とす。
    ②鍋にだしと調味料を入れ、①を汁気がなくなるまで炒りつけ煮にする。

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