今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのかにあんかけ

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
43 kcal	7.2 g	0.3 g	2.8 g	0.8 g

①ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでして水気をきる。
②かにの身をほぐし、酒をふりかけておく。
③鍋に出しと調味料を入れ、煮立ったら②を入れ、水溶きかたくりでトロミをつけ、あんを作る。
④器に①を盛り、上から③をかける。