今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

白和え（ほうれん草）

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
96 kcal	5.7 g	5.6 g	6.7 g	2.4 g

①豆腐は重石をしてしばらく置き、布巾に包んで水気をきる。
②ほうれん草は色よく茹でて水気をきり、しょうゆをかけてしぼり、5cmの長さに切る。
③すり鉢でごまをよくすり、①を入れてすり混ぜ、調味料を加え、なめらかに混ぜ、②を和える。