今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

スープ（玉ねぎ）

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
42 kcal	1.0 g	1.7 g	6.1 g	1.0 g

①たまねぎはうす切りにして、スープ鍋に油を熱し、ていねいに炒める。
②①に水・固形スープの素を入れて煮立て、アクを取り煮込む。
③塩・こしょうで味を整え、器に盛り、チーズをふる。