今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

うどん（なべやき）

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
453 kcal	25.9 g	6.2 g	67.5 g	3.6 g

①うどんは湯通しして鍋に入れる。
②だしと調味料を混ぜてそそぐ。
③②にかまぼこ・しいたけ・たけのこ・背ワタを取ったえび・ささみをのせ、フタをして煮込む。
④ほうれん草は3cmの長さにきり、ねぎは斜めうす切りにして③にのせ、中央に卵を割りいれ、ひと煮立ちさせる。