たこの黄身酢
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材料(2人分)
100g | |
1/4本 | |
2枚 | |
1/2こ | |
2小S | |
2小S |
作り方
@たこはうす切りにして、酢洗いする。
Aきゅうりは板ずりしてうす切りにする。
B卵黄をよく溶き、土佐酢を入れ、湯煎でとろりとするまで練る。
C@AをBで和え、青じその上に盛る。
Aきゅうりは板ずりしてうす切りにする。
B卵黄をよく溶き、土佐酢を入れ、湯煎でとろりとするまで練る。
C@AをBで和え、青じその上に盛る。
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100g | |
1/4本 | |
2枚 | |
1/2こ | |
2小S | |
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