今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

みそ汁（かぼちゃ）

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
40 kcal	1.5 g	0.6 g	7.5 g	1.3 g

①かぼちゃは種を取り、ところどころ皮をむき、8mmの厚さのいちょう切りにする。青じそはせん切りにする。
②鍋にだしとかぼちゃを入れて煮立て、かぼちゃがやわらかくなれば、みそを煮溶かし、再び煮立ったら火を止め、青じそを散らす。