今日のレシピ－ソフトハウス「夢工房」

青菜のからしあえ

エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
17 kcal	1.7 g	0.3 g	2.7 g	1.4 g

①沸騰した湯に塩少々を入れ、小松菜を根元のほうから入れて茹でる。
②茹で汁をきり、冷水にはなし、十分に冷まし、水気をしぼって4～5cmの長さに切る。
③調味料を合わせ、②を和える。